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Sfiziosità

Selezione di salumi e formaggi e marmellate

Salmone marinato al mirtillo, caprino alle erbe e pane carasau

Tartare di manzo al guacamole

Polpo rosticciato, fonduta di patate e zenzero

Cannoli di pasta fillo con radicchio, fiordilatte e alici











I Fritti
Crocchette di baccalà e crema di ceci

Tempura vegetale con salse

Calamari sale e pepe

Polpette vegetariane daLù con salse




I Classici della cucina romana
I Primi

Rigatoni alla Carbonara

Tonnarelli cacio e pepe

Maccheroncini burro, Alici di Cetara e maggiorana

Spaghettoni alle Vongole veraci

I Secondi
Baccalà in umido alla Romana

Involtini al Marsala

Carciofi Romaneschi in tre modi







Secondi
Filetto di manzo ai tre Pepi

Tagliata di tonno, pistacchi e yogurt alle erbe

Guancia di Manzo brasata con carciofi saltati



Contorni di stagione

Hamburger  e Chips


1 - Di Chianina, guanciale croccante, scamorza lattuga, pomodoro e
maionese di nostra produzione

2 - Di Chianina, radicchio e gorgonzola

3 -  Di ceci speziati, senape in grani, misticanza, pomodori e salsa allo
Yogurt di nostra produzione






Pinse

Margherita
Mozzarella e pomodoro

Gensola
Squacquerone, Culatello e misticanza

Luce
Scarola, olive taggiasche, pinoli e uvetta

Pinsa del giorno
(chiedere al personale di sala)




Dolci


Strudel di mele, frutta secca e gelato alla crema

Zuppa inglese

Torta caprese con panna
Tiramisù

Crostata del giorno

Biscotti fatti in casa








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DOVE SIAMO:

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Via della Gensola 58 a
Vicolo della Luce 4
00153 Roma (Italy)

I NOSTRI ORARI

Martedì - Giovedì  18pm - 24pm
Venerdì - Sabato 18pm - 02am
Domenica: Aperto a pranzo
                    18pm - 00am
Prentazioni +39 06 37895459

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